Biohof Rapf Biohof Rapf

Speisen

Tomatensuppe

Tomatensuppe
Preis: EUR 3,90
Menge: 500 ml
Wir kultivieren ca. 300 Tomatensorten; für die Tomatensuppe verwenden wir aromatische, vollreife Fleischtomaten - immer verschiedene Sorten. Die Tomatensuppe ist vielfach verwendbar - als Basis für Suppen oder als Ergänzung zu Gemüsegerichten.

Tipp: Verfeinern Sie die Suppe mit einem Schuss Milch oder Sahne (Vorsicht: nicht aufkochen lassen, sonst flockt die Milch). Noch gehaltvoller wird die Suppe, wenn Sie ein Ei einrühren.

Tomatensugo

Tomatensugo
Preis: EUR 4,50
Menge: 380 ml
Einfach aufwärmen und zu Nudeln, Reis oder Erdäpfeln (= Kartoffeln) reichen.

Tipp: Das Tomatensugo passt gut zu hellem Fleisch (z.B. Hühnerfleisch) oder Fisch. Fügen Sie das Sugo am Ende der Garzeit des Fleisches oder Fisches hinzu.


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