Philosophie Gemüse
Wir verzichten weitgehend auf den Anbau von Hybrid-Sorten. Durch optimale Fruchtfolge hoffen wir, auf den Einsatz von Düngemittel verzichten zu können, was uns bisher - manchmal auch auf Kosten des Ertrags - gelungen ist.
Am Biohof Rapf werden zudem Sorten gepflegt, die im Handel nicht mehr verfügbar sind.
Falls Sie an einer Sorte besonders interessiert sind, dann bieten wir Ihnen eine Vorreservierung an.
Kontaktieren Sie uns dazu per Email oder Telefon:
bestellung@rapf.com
Mobil: 0664-9518330 (Klaus Rapf)
Unser Sortiment
Ab April können Sie eine Vielzahl unserer Gemüsesorten als Jungpflanzen beziehen.
Unser Angebot je nach Saison zw. Mai und November:
Ca. 350 verschiedene Tomatensorten: Raritäten wie Elfin, Dattelweintomaten, Ochsenherz, Stierherz, Black Plum, die Schöne von Putheh, Geflammte Fleischtomaten, San Manzanas, u.v.a.m
Paprika: Blockpaprika in verschiedenen Farben, roter Spitzpaprika, orangener, zuckersüßer Babypaprika
Ca. 30 verschiedene Chilisorten mit unterschiedlichen Schärfegraden
Wunderschöne Auberginen/Melanzani wie Schlangenmelanzani, Bianca Rosso, Blaukönigin, Red Egg, ...
Zucchini und Rondini
traditionelle Kartoffelsorten wie Kipfler, Bamberger Hörnchen, Violetta, Trüffelkartoffeln.
Ca. 60 verschiedene Kürbissorten wie Pink Banana, Hokaido, Muskatkürbis, Butternuss, Spagettikürbis, Eichelkürbis, u.v.a.m.
Spezialitäten wie Tomatillo, Knollenziest, Erdmandel, Physalis, Puffbohnen (auch Saubohnen genannt), Artischoken.
Wenn die Hasen am Feld etwas übriglassen: Salate und Kräuter.
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